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一、試驗(yàn)?zāi)康?/span>

通過(guò)體外抑菌試驗(yàn)，證實(shí)不同飼料級(jí)磷酸鈣鹽產(chǎn)品的抑菌效果存在明顯差異，且pH值較低的產(chǎn)品抑菌效果更好。

二、試驗(yàn)樣品及菌種

樣品：MCP、MDCP、DCP

菌種：大腸桿菌（ETECK-88）

三、試驗(yàn)結(jié)果

將已滅菌的牛津杯置于涂布有菌種的試驗(yàn)平板中，往杯中注入試驗(yàn)樣品（飽和磷酸鈣鹽溶液），4℃預(yù)擴(kuò)散2 h，37 ℃培養(yǎng)24 h，測(cè)定抑菌圈大小。

抑菌圈直徑：≥20 mm   非常敏感;

抑菌圈直徑：10 -20 mm 敏感;

抑菌圈直徑：＜10 mm  不敏感。

試驗(yàn)結(jié)果如下表所示：

表  不同飼料級(jí)磷酸鈣鹽的抑菌試驗(yàn)結(jié)果

從表中可看出，不同類型磷酸鈣鹽之間存在抑菌效果的顯著差異，其抑菌效果的順序?yàn)?/span>MCP>MDCP>DCP；大腸桿菌對(duì)MCP敏感，抑菌圈平均直徑接近20mm；大腸桿菌對(duì)MDCP和DCP不敏感，抑菌圈平均直徑均低于10mm。與此相對(duì)應(yīng)的是，不同類型磷酸鹽飽和溶液中pH值也呈類似規(guī)律，即pH值為MCP<MDCP<DCP。所以，通過(guò)體外抑菌試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，飼料磷酸二氫鈣因具有較低的pH值，抑菌效果顯著。在飼料產(chǎn)品無(wú)抗時(shí)代，磷酸二氫鈣是最佳的磷鈣添加劑。

        MCP                      MDCP                             DCP